可愛的義大利人

一段旅遊要精采，千年不移的景色是可遇但不可強求，而人物與美食會激盪出更多感動與樂趣。

從羅馬出發到阿瑪菲之前，因為阿瑪菲海岸沿路狹窄，大巴士無法通行，必須先換一台小巴士。小巴士司機是遊覽車公司老闆喬賽伯的大舅子，叫 Antonio，簡直是個義大利型男，人帥又親切。

沒想到龐貝一別後，到了翡冷翠在 Starhotel 又遇到他，本來我沒留意，他開口叫我：「Good morning!」我開心地對他說：「Nice to meet you again !」又握了握手，他真的是我在義大利唯一見過兩次面的人了。


這次旅遊的特色，是吃了幾家各有擅長的米其林推薦餐廳，跟星級餐廳的繁文縟節相比，氣氛輕鬆愉快多了。在羅馬的 PapaBaccus , 因為蕭敬騰曾經在他的『聆聽義大利』提到這家餐廳，所以老闆特別把這本書拿出來翻出介紹他的一頁，還露出靦腆的笑容，Razza Chianina 的牛肉與之相襯更添風味。


到義大利怎能不吃披薩呢？當地導遊帶我們到 San Marco Pizzeria, 果然有香脆的薄皮披薩與沁涼的生啤酒。酒足飯飽之餘，請導遊問可否攝影有圖有真相，披薩師傅毫不忸怩在烤爐前馬上擺出健美先生的架勢，他的夥伴在旁邊也笑彎了腰。


在翡冷翠的 Trattoria Baldini 吃到此行最香嫩多汁的牛排，侍者看大夥追加好幾盤，於是領著我們到廚房見識一整塊的熟成牛肉。搞笑的廚師人來瘋，竟把自己的頭放在斬肉如泥的菜刀下，做足驚悚表情，一陣鎂光燈過後，還要求我們展示照片給他看，應該真的是喜愛他的工作。（或是太痛恨？ ：）


義大利的古蹟名勝世界遺產雖總讓世人流連忘返，語言不通的人們心有靈犀的情感交流卻更令人回味再三。