紅毛榴槤

到新加坡，要吃上海南雞飯或肉骨茶，大概已變成普羅常識。坦白說，在早已遍地國際美食的台灣，並沒有特別令人印象深刻。倒是咖哩拉餅，辣椒螃蟹和叻沙 （Laksa），讓酷愛地獄辣麵的我，感覺七竅全開，宛如身處天堂。

吃完噴火的嗆辣料理，一定要追加清涼的冰品；嗼嗼喳喳台灣嚐多了，鄭重介紹紅毛榴槤冰，我是在新達城（Suntec City) 購物中心裡，類似美食街的十三號，與她初次見面。


她不是紅毛丹，也不是榴槤；雖然看來不起眼，但滋味酸甜Q滑，值得指名一試。